根据上述案情，被告人王长友主观上具有防卫的意图，也即在当时那种环境下，王长友保持高度的警惕感，戒备心很强，客观上造成了无辜者何长明的死亡，由于戒备心强，在未辨明来人身份时，就用尖刀捅向他人，这样一个过程就属于假象防卫。假象防卫的处理一般是以过失犯罪定性或者定性为意外事件，根据本案案情，被告人王长友应定性为过失致人死亡罪。 个人观点，希望能够对你有所帮助。
