黑豆分药用和食用两种，药用黑豆是绿心，食用黑豆是黄心，看情况，自己决定吧，其实都可以的醋泡黑豆用什么醋陈醋或者米醋。最好选择纯粮酿造的,买时候注意看醋的成分。1--纯粮食酿造的最好;2--红醋类的(陈醋、小米醋、苦荞醋
霞姐分享醋泡黑豆的制作方法
