茶树菇土豆排骨汤的家常做法主料排骨500克 茶树菇(干)50克 土豆2个辅料 生姜一块 1. 排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片;2. 茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净;土豆去皮切块3. 全部材料放进汤锅,加入10碗清水;4. 大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。