1、乳酸即2-羟基丙酸，含有羟基和羧基两种官能团。
2、羟基和羧基之间可以脱去水分子，生成酯键
3、化学方程式如下：
这是分子间脱水，写出其结构式，然后羧基和羟基反应生成水。
提供一下乳酸的结构简式，忘记了
