黑豆猪骨汤的做法材料黑豆50克,猪骨1斤,陈皮0.25块,姜1片,盐适量做法1.黑豆洗净后用清水浸4小时。2.猪骨洗净用斩件焯水。3.陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净,然后剪成丝。4.将猪骨、黑豆、陈皮、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。5.加入适量盐调味即可。