怎样给孩子补充营养？

1、维生素A
维生素A对孩子的视力非常好，尤其是对夜盲症患儿。同时它还可以增强宝宝的对抗病菌的免疫力系统。维生素A大多数存在于胡萝卜和橙红色系的蔬菜和水果里，比如香瓜和甜土豆，可以将这些蔬菜和水果添加到果汁或是牛奶里来给宝宝补充营养。
2、B族维生素
B族里包括硫胺素，核黄素，烟酸，叶酸，泛酸，B6，B12，这些营养素可以制造更多的能量。如果宝宝体内没有充足的维生素B族，那么就很容易得贫血。
3、维生素C
可以增强孩子的身体对抗病菌感染，以此来避免宝宝打喷嚏或是流鼻涕。同时，它也可以加速擦伤伤口的愈合。维生素C存在于橙子、草莓、西红柿、哈密瓜和红甜椒等等。
4、维生素D
孩子每天摄入维生素D可以强健骨骼和牙齿。同时，它还可以帮组人体的钙质吸收，坚固骨头生长。多晒太阳可以使皮肤获得维生素D，因为紫外线的照射和可以促进皮肤中维D的产生，但是过多的照射的紫外线可是会引起皮肤癌。所以父母也不妨给宝宝添加强化牛奶、麦片、金枪鱼和鸡蛋这些营养丰富的食物。
5、钙
钙也可是坚固骨骼和牙齿。如果身体内的钙含量过少，就会影响孩子以后的生活，严重的会还骨质疾病。乳制品是钙含量最多的食物。宝宝每天摄取低脂牛奶和酸奶，可以保持孩子的骨骼健康和身体健壮。
6、胆碱
胆碱并不是一种维生素，但它是一种重要的营养素。因为体内细胞的生长和神经系统的信息传递都是需要它的。孩子的身体并不会自己产生胆碱，所以比如从食物中摄取，比如鸡蛋、鱼、牛肉和西兰花。
7、铁
铁并不是人体的营养泵，但是它确有助于人体血液制造。因为铁存在于血红细胞内，并可以将氧气输送到身体的各个部位。它大多存在于牛肉和猪瘦肉里，给孩子补铁也可以多摄取豆类、绿叶蔬菜类和含铁量高的谷物。
8、镁
镁是人体细胞的积木，它也是人类身体的重要制定能源。富含镁的食物可以上孩子的心脏更将强壮健康。麦麸麦片、糙米、豆腐、豆类制品、杏仁和其他坚果，都是富含镁的食物。
9、 钾
几乎每一个细胞和身体器官的正常运作都需要钾元素。钾对人体血压也有重要影响，因为在宝宝跑来跑去的时候，它可以帮助宝宝心脏和肌肉的正常工作。香蕉富含钾元素，但你也可以从甜土豆、白豆、脱脂牛奶和低脂酸奶中获取。
10、锌
锌可以帮助孩子免受感冒的困扰，同时可以帮助宝宝免疫系统对抗病毒和其他致病细菌。而孩子身体的成长和发展也是需要锌元素的。鸡肉，豆类，以及强化谷物早餐都可以获取充足的锌元素。
11、强化食品
确保你的孩子（他或她）所需要营养最好的方法就是摄如各种各样丰富的食物。为了帮助孩子平衡的营养，可以多摄取橙汁，面包和谷物。同时也要每天补充丰富维生素和矿物质。如果你还是会担心孩子挑食，可以跟你的儿科医生进行沟通。

新手妈妈养育宝宝700问

日常食用的动物脂肪和植物油叫“中性脂肪”;各种禽蛋黄中的脂肪是类脂。中性脂肪又称甘油三酯。宝宝饮食中应有一定量的脂肪，这对幼儿正常生长发育有重要意义：脂肪是人体组织的重要组成成分，在体内以多种形式存在，主要存在于皮下、内脏周围，起润滑和保护机体组织的作用;脂肪要分解为脂肪酸后才被肠道吸收。
矿物质构成人体细胞组织的化学元素有40余种，这些元素按其在体内的含量可分为两类，一类是含量较多者，称为常量元素，另一类体内含量少者称为微量元素。这些矿物质是维持人体正常生理功能所必需的。例如，钙是构成骨骼及牙齿的重要元素，钙与血液凝固、肌肉收缩、心脏活动等均有密切关系。儿童每日需钙量1.0-1.4克。食物以乳类含钙量最高，绿叶蔬菜、花菜中都含丰富的钙。鱼肝油富含维生素D，而维生素D 可促进钙的吸收。孩子若血中钙不足，可表现为多汗、易受惊、哭闹，严重者可出现抽搐;钠主要由食盐供给，婴儿每日需要1克，儿童需要3克。幼儿由于肾脏功能发育不完善，不能自身调节体内钠的平衡，故一般不给咸的食品;铁是构成血红蛋白及多种酶的重要元素，人体中铁的60%至70%存在于红细胞中。所以缺铁可出现贫血，铁主要存在于动物性食品如肝、鸡鸭血，以及植物性食品菜花、柠檬等中;碘是合成甲状腺素的重要原料，如果缺碘可引起呆小病和甲状腺肿大。食物中含碘丰富的有海带、紫菜等;锌是促进幼儿体格发育、智力发育的重要矿物质元素。缺锌的孩子可有厌食或异食癖，孕妇缺锌可致胎儿发生神经系统畸形(如脊柱裂等)。食物中以肝、牡蛎含锌较多。花生、玉米中亦含锌较多。
维生素维生素是生命活动所必不可少的，人体需要量甚微，自身不能合成，只能从食物中摄取。维生素在人体内参与构成酶和激素，是维持人的生命活动的重要物质，所以早先人们把维生素叫做“生命胺”。有些维生素可溶解在水里，称为水溶性维生素，如维生素B 1、B2、B6、维生素C 等;有些维生素不溶于水只溶于油脂中，称为脂溶性维生素，如维生素E 和维生素A、D 等。如维生素供给不足，可引起维生素缺乏病。常用维生素有以下几种：维生素A 主要存在于动物性食物中，如肝、乳制品、蛋黄、鱼肝油;植物性食物如胡萝卜、玉米，绿色蔬菜中含有胡萝卜素，胡萝卜素在小肠中转化为维生素A。维生素A 主要是促进生长发育以及维持皮肤及视觉功能，如果缺乏会引起夜盲病 、干眼症以及呼吸道感染。鱼肝油中除含维生素A 外，还含有维生素D，它可促进钙的吸收，增加钙磷在骨中的储存。