徐蚌会战刘总司令如何脱身的？

1948年5月，何应钦担任国防部长后，任命刘峙为国民党徐州“剿总”总司令。任命下达后，国民党内议论纷纷，有人说：“徐州乃南京的北大门，应派一员虎将把守。不派一虎， 也应派一狗看门，今派一只猪，眼看大门会守不住。”解放军鲁南军区司令员张光中也在临城贴出传单说：“国民党在徐州，来过三个大将，前年来的叫薛岳，打了败仗撤掉了。去年来了顾视同，庸碌又无能，我们把他赶走了。今年来的叫刘峙，也是有名的大笨猪，我们要想生活过得好，就要勇敢上前打进徐州去杀猪!”果然，淮海战役开始前，刘峙自恃徐州周围聚集了大批蒋军的“王牌”部队，认为解放军“吃不掉，啃不动”的。还大言不惭地说：“王耀武手里丢了济南，不久一定要在刘峙手里把济南收复，使共产党得不偿失，尝尝我的厉害。”11月6日，人民解放军发动声势浩大的淮海战役，歼灭黄伯韬兵团和黄维兵团，生俘刘峙的“剿总”副总司令杜聿明，毙、俘、降敌55.5万余人。
蒋介石恨刘峙无德无能，贻误大局，下令撤销其徐州“剿总”的职务。

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淮海战役自1948年11月6日开始，而46年9月21日，有晋北野战军司令部发表战绩，有联合军事报导，陇海线内战指挥者刘峙等被撤职。（源于1948年的《大众日报》）
所以刘大战前已经被替换，谈不上逃脱。