核桃怎么做才好吃,又简单

一、芝麻核桃仁

材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油

做法

1、把核桃用微波炉高火加热1分钟。

2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。

3、取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。

4、撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。

二、酒醉核桃仁

材料：核桃250克，鸡蛋清25克，白酒50克，冰糖150克，蜂蜜25克

1、汤碗内放入冰糖、蜂蜜，加水150毫升化开，再加鸡蛋清搅拌均匀;

2、炒锅置中火，下水200毫升烧开，放入搅拌好的鸡蛋清糖水，再开后搅匀，撇去浮沫;

3、核桃去壳，核桃仁下锅烧开，加入古井贡酒，盛入碗内即成。

三、琥珀核桃

琥珀核桃是一种传统的汉族小吃，很多人都非常喜欢吃。它味道香甜，而且口感还脆，也深受孩子们的喜爱。所以想给孩子补充核桃营养，但是孩子不太爱核桃味道的家长们不妨试试琥珀核桃的做法。

做法一

1.把糖放入水中煮，直到把糖煮溶，待糖水有点粘稠的感觉就关火。

2.把蜂蜜放入1中，搅拌均匀，便成了糖浆水。

3.核桃洗干净，风干。

4.把核桃放入2中，放入烤箱160~170度，10分钟左右PS:不要高火烤，会焦的，烤的时候还要时不时地照看一下，最好在烤盘放一张锡纸，这样的话清洁起来会比较方便。

做法二

核桃仁300克洗净，沥干。锅内加少量清水，放入白糖，熬到糖汁浓稠时，放入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。将锅洗干净，放入香油加热。待油热时，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄即可。

做法三

将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮衣，洗净，沥干。锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用。

核桃仁怎么吃最营养

很多人都知道经常吃核桃不仅能变得聪明，还能让睫毛变浓密，也能给身体补充营养。对女性而言，经常吃核桃还有着美容护肤粉功效，浓密，核桃仁怎么吃最有营养呢?

生吃

把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以看见里面的核桃仁了。生吃很方便，而且不会破坏里面的营养，每天坚持吃1、2个会有不错的效果。

煮水

核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好。还可以用4个核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水，可以美白，而且这种方法还可以丰胸。

榨汁

核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均与就可以喝了。有自己喜欢的水果味，还有营养的核桃在里面，味道很不错。

核桃粥

大米淘洗干净大火下锅，等锅内水开后，下核桃仁，还可以加几粒红枣。早煮个8-10分熟了就可以吃了，很有营养的核桃仁粥。

核桃仁60g面粉110g配料白糖30g盐适量油适量水适量

1 面粉备好，再把核桃仁放入微波炉，用大火加热1分钟取出来晾凉。

2 把核桃仁切碎。3 放入面粉。4 然后放入白糖和盐。

5 慢慢加水调成稀面糊，搁置5分钟。

6 平底锅放入适量油，慢慢倒入面糊。

7 3到4分钟翻过来再煎另一面。8 煎到两面金黄色。

9 切成八块，放入盘中就可以吃了。

低筋粉    225    油    100    小苏打    2    盐    1    糖    80    核桃仁小块    若干    鸡蛋全蛋    1个    黑芝麻    若干    

1将糖，盐，苏打，油搅匀；一个全蛋蛋液搅匀并加入低筋粉，核桃小块状；

3-将1和2揉合，    2. 放置十五分钟，    

3. 每份20克左右，揉园并压饼    4. 刷蛋液或油，撒黑芝麻    

5. 180度20分钟，中层    

面粉    若干    水    若干    核桃仁    若干    白糖    若干    

• 其实第一步是和面！第一次自己和面，还好用热水烫面然后揉，

• 然后加了凉水继续揉！成了面团就醒一会，不知道为啥醒，反正都这么做！    

3. 然后就是包啦！很简单！然后煎一下就可以吃了！

面粉500克、黄油250克、白糖250克、鸡蛋150克、泡打粉10克、核桃仁250克。

面粉过箩放案板上开窝，化开的黄油、白糖、鸡蛋、泡打粉放人窝中，

采用叠压法和成混酥面团，核桃仁掰成小块待用。



请点击输入图片描述

成形：混酥面团擀开成2厘米厚，再用模具刻下，饼中间装上核桃仁，刷上蛋液即成生坯。

熟制：烤箱温度升至180℃时，放人生坯烤12分即成。

核桃的吃法非常多，首先我们把核桃剥好，之后用微波炉进行加热，需要1分钟左右的时间，之后我们把三勺白糖和少许的蜂蜜搅拌均匀，搅拌成糊状就可以了。之后把我们刚刚处理好的核桃仁，直接放到糖糊中，搅拌均匀之后，让每个核桃仁都可以裹上一层糖浆，然后就可以再放入到微波炉中。用中火进行加热，可以防止糖浆烧糊的情况产生，最好是每隔上1分钟就取出核桃搅拌一次，一共需要加热3分钟左右。之后我们取出晾凉就可以食用了。
吃核桃的时候还可以选择制作成甜品吃，需要我们把椰茸、糯米粉、大米粉、白糖一起放入盆中之后，混合均匀，然后再加入清水进行搅拌，用手搓均匀之后，我们把拌好的粉过筛，同时葡萄干需要洗净。红枣切成片，核桃仁需要用刀背直接碾碎。在模具中抹上一层植物油，在其中放入1/4的粉之后，再选择撒入葡萄干，上锅之后蒸5分钟就可以取出。再放入1/4的粉，然后我们撒入红枣片。上锅之后蒸5分钟就可以取出。然后再放入1/4的粉，这时候撒入核桃碎，上锅之后需要蒸5分钟就可以取出。最后我们再把剩余的1/4的面粉放入其中抹平，上锅之后蒸10分钟就可以取出，晾凉取出切块就可以吃了。

核桃仁60g面粉110g配料白糖30g盐适量油适量水适量

1 面粉备好，再把核桃仁放入微波炉，用大火加热1分钟取出来晾凉。

2 把核桃仁切碎。3 放入面粉。4 然后放入白糖和盐。

5 慢慢加水调成稀面糊，搁置5分钟。

6 平底锅放入适量油，慢慢倒入面糊。

7 3到4分钟翻过来再煎另一面。8 煎到两面金黄色。

9 切成八块，放入盘中就可以吃了。

低筋粉 225 油 100 小苏打 2 盐 1 糖 80 核桃仁小块 若干 鸡蛋全蛋 1个 黑芝麻 若干

1将糖，盐，苏打，油搅匀；一个全蛋蛋液搅匀并加入低筋粉，核桃小块状；

3-将1和2揉合， 2. 放置十五分钟，

3. 每份20克左右，揉园并压饼 4. 刷蛋液或油，撒黑芝麻

5. 180度20分钟，中层

面粉 若干 水 若干 核桃仁 若干 白糖 若干

其实第一步是和面！第一次自己和面，还好用热水烫面然后揉，

然后加了凉水继续揉！成了面团就醒一会，不知道为啥醒，反正都这么做！

3. 然后就是包啦！很简单！然后煎一下就可以吃了！

面粉500克、黄油250克、白糖250克、鸡蛋150克、泡打粉10克、核桃仁250克。

面粉过箩放案板上开窝，化开的黄油、白糖、鸡蛋、泡打粉放人窝中，

采用叠压法和成混酥面团，核桃仁掰成小块待用。