工业上从薄荷中提取薄荷油和薄荷脑采用水蒸汽蒸馏法和有机溶剂提取法,前者提取效率低,后者存在有机溶剂残留的毒性。采用超临界二氧化碳从薄荷中提取的薄荷脑(薄荷醇),则可消除上述两种方法所产生的弊端。
跟你讲下水蒸汽蒸馏法:
水蒸气蒸馏有水中蒸馏,水上蒸馏,水气蒸馏三种。
蒸馏用装置和蒸馏水的装置一样。在蒸馏烧瓶中放入薄荷和清水,然后就开始蒸啦。水蒸气蒸馏后,锥形瓶中就收集到乳白色的乳浊液(油水混合物),往里面加NaCl,它就会出现明显分层。然后用分液漏斗将两层分开,分离后分离物里海有少许水分,可用无水硫酸钠吸水,静置,然后过滤掉固体硫酸钠就可以了。这只是原理,你可以在家里试试。
提取出薄荷油后,就要提取薄荷脑了。
将薄荷油冷冻后析出结晶,离心所得结晶用低沸溶剂重结晶得纯左旋薄荷醇。除去结晶后的母液仍含薄荷醇40%~50%,还含较大量的薄荷酮,经氢化转变为左旋薄荷醇和右旋新薄荷醇的混合物。将酯的部分皂化,经结晶、蒸馏或制成其硼酸酯后分去薄荷油中的其他部分,可得到更多的左旋薄荷醇。
其实制造薄荷脑还有别的方法:
从香茅醛中制造
利用香茅醛易环化成异胡薄荷醇的性质,将右旋香茅醛用酸催化剂(如硅胶)环化成左旋异胡薄荷脑,分出左旋异胡薄荷脑,氢化生成左旋薄荷。其立体导师构体经热裂解可部分地遭到转变成右旋香茅醛,再循环使用。
从百里酚中制造
在间甲酚铝存在,对间甲酚进行烷基化反应生成百里酚。经催化加氢得所有四对薄荷脑立体异构体(即消旋薄荷脑;消旋新薄荷脑;消旋异薄荷醇和消旋新异薄荷脑)。将其进行蒸馏,取消旋薄荷醇馏分,制造酯后反复重结晶,进行异构体的分离和光学拆分。分离出来的左旋薄荷醇酯,经皂化后得薄荷脑