白鹭是涉禽动物。
“鹭，水鸟也。林栖水食，群飞成序，洁白如雪，颈细而长，脚青善翘，高尺余，解趾短尾，喙长三寸，顶有长毛十数茎。”
在鸟类生态类群中一般分走禽、游禽、涉禽、陆禽、猛禽、攀禽和鸣禽。而白鹭是一种常见涉禽。涉禽类鸟通常体型较大，它们多在开阔的浅水沼泽区活动觅食，飞行比较缓慢，但很难近距离接触。繁殖期的鹭大多有漂亮的‘婚羽’，非常迷人。
所有鹭的栖息地和习性都比较接近，但由于环境不同，也存在一些细小的差别。我国拥有鹭种鸟禽为20种，其中以白鹭属最为珍贵。福建厦门有10类鹭种，占我国全部鹭种的50%，其中白鹭属的5个种群齐全，非常难得，是国际有关鹭科鸟类的重要湿地，称厦门为鹭岛为名至实归。但近年来福建的鹭群总体上也有明显减少。在我国，能观察到白鹭的较佳的地方还有黑龙江齐齐哈尔的扎龙、宁安镜泊湖、东营黄河三角洲、微山南湖、东洞庭湖、江西的永修和星马等许多地方。
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