1.产品成分上的区别
(1)蛋白粉
蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸,一份蛋白粉的热量通常在250大卡以内,蛋白质含量在55%-85%之间。
(2)增肌粉
增肌粉是在蛋白粉的基础上添加了一定比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质,一份增肌粉的热量通常在600大卡以上,有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上,蛋白质含量在25%-35%之间。
2.使用方法上的区别
说到使用方法,不得不提营养补充的几个黄金时间:起床后、训练后和睡觉前。
(1)蛋白粉在起床后、训练后和睡觉前均可以补充
为了达到更好的吸收效果,蛋白粉在起床后和训练后要和一些单糖及多糖(葡萄糖、蜂蜜+水果)的碳水化合物一同使用,这样可以提高蛋白的吸收利用率,又可以有效的避免热量的增加。睡觉前直接补充蛋白即可,最好是具有缓释效果的蛋白粉。
(2)增肌粉建议在起床后和训练后补充
增肌粉内的碳水化合物矩阵可以快速提升胰岛素,把增肌粉中的营养成分更多的推向肌肉,帮助肌肉合成。睡觉前不建议使用增肌粉,由于热量较高和促进胰岛素分泌的作用会增加脂肪的堆积,有时还会影响睡眠。很多人习惯把增肌粉和脂肪相提并论,其实则不然,正确的使用增肌粉不但不会增加脂肪,而且还能够让增肌事半功倍。
3.受用人群上的区别
(1)增肌粉
增肌粉指富含养生蛋白质的营养补剂,辅助成分一般包括少量糖类和纤维,几乎涵盖了符合肌肉生长的全部养分,对于各级别学员都较为实用。
(2)蛋白粉
蛋白粉对于高级训练者来说,效果比增肌粉好。由于增肌粉受自身的吸收和运动更年期效果制约,高级训练者需要通过使用谷氨酰胺等吸收类辅助剂达到蛋白粉相同的效果。
蛋白粉和增肌粉的作用是不一样的蛋白粉,主要是补充人体的蛋白质,增肌粉可以增加人体的肌肉。
健身要喝补剂吗?增肌粉和蛋白粉的区别是什么?该如何选择?食用方法和注意事项?