1、无论阳极.不沾还是硬膜的模具，在使用中没有什么不同。
区别在于使用后的清理上。因为导热性好的原因，烘培模具通常会用铝或者铝合金。我们都
知道，铝的硬度是比较低，不耐反复的擦洗，而且过多的摄入铝对身体也会有影响。所以，
烘培用的模具都会在表面进行处理，提高表面的硬度，方便使用后的清理。由于采用不同的
处理方法，才有了阳极、不沾和硬膜的区别。至于如何选择，主要取决于你自己了。
2、活底和活动模具是同样的。模具分为固定底和活底两类。没有什么原理，使用中是一样
的，只是活底模具比较方便最后的脱模而已
3、三能是专业烘培模具制造商，质量应该没得说，不过价格太高了，不在乎价格的tx可以
采购全套三能。其实，只要选择是食品级铝合金制造的，就不会有太大问题。
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