1
鸡翅用清水泡最少1小时。中途换水
在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。
2
加入洋葱丝和姜片
放入
红酒(量要大一些)蚝油
酱油
盐,要用手把料抓匀
让翅中上色、入味。腌制2小时。
3
把腌制好的鸡翅码放在微波专业盒中。
蜂蜜兑水化开。
在鸡翅上刷上蜂蜜水。
4
盖好盖子【盖子上一定要有透气孔】,放入微波炉高火7分钟,翻面再叮咚7分钟即可。
具体要看你家微波炉了
每家的功率不一样
新奥尔良烤翅的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
新奥尔良烤翅的制作材料:
主料:
鸡翅
辅料:
生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒,花椒,五香粉,生粉,姜末和少许番茄酱
教您新奥尔良烤翅怎么做,如何做新奥尔良烤翅才好吃
生抽
老抽
糖
鸡精
红酒
黑胡椒
花椒
五香粉
生粉
姜末
和少许番茄酱
腌制了5个小时
小烤箱低档烤个大约15分钟
中间两次翻面
刷蜂蜜
微波炉奥尔良烤翅的做法