生物酶
是蛋白质,据有反应条件温和,特异性高,催化能力强的优点,
化学催化剂取材较广,一般以
过渡元素
居多
这个问题真的要弄的很清楚的话,建议先明确一下两个词的定义.
下面是个人的观点
生物酶：生物酶
都是
有机物,酶有四个特性：1酶是蛋白质
2酶具有特异性,高效性,专一性.
3低温会抑制酶的活性,高温会破坏酶的物质组成.
4人体的酶有很都种.
我忘了
（原谅）,
影响酶活性的因素：温度过高、过低影响酶的活性,PH
过酸
过碱影响酶的活性.
化学：催化剂
一般
是
有正负
之分
联系：都有发生作用的条件,都不参加化学反应
全景：生物酶
生产
比较复杂,但是符合
绿色生产
趋势,化学催化剂相对获取容易,但是化学物质催化剂
应该说是传统
的技术,不够绿色
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