主料
豇豆角 ：300
辅料
姜 ：适量
鸡精 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
干辣椒 ：8个
油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
第一步
1.锅烧热加油，放入蒜，姜末和干辣椒炒香。
第二步
2.加入摘洗干净掐成寸段的豇豆角，放盐。
第三步
3.加白糖。
第四步
4.少许生抽。
第五步
5.炒熟后加鸡精盛出。
烹饪技巧
长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。
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