根据猪的不同性别、年龄、体重、生产目的和水平,以生产实践中积累的经验为基础,结合能量和物质代谢试验和饲养试验的结果,科学地规定一头猪每天应该给予的能量和营养物质的数量,这种规定,称为饲养标准。目前使用的主要有国际标准、国家标准、地方标准和企业标准等。
饲养标准包括日粮标准和每千克饲粮养分含量标准两项基本内容。日粮标准即规定每头猪每天需要喂多少风干料,主要有日增重、采食量、饲粮所含有的消化能、粗蛋白质、氨基酸、钙、磷、微量元素和多种维生素等指标。每千克饲粮养分含量标准具体指标同日粮标准,在生产实践中,一般均是按照每千克饲粮养分含量标准设计饲料配方。然后按日粮标准规定的风干料量定额投料饲喂,或不限量饲喂。