汤臣倍健、康比特、百思恩品牌的蛋白粉较好。汤臣倍健生产的蛋白粉的主要成分是乳清蛋白粉,比较适合健身或者希望锻炼肌肉的男性朋友以及有增肌需求的精英白领来服用,但是并不适合哺乳期、孕期和患有疾病的朋友来服用,吃法是每天吃一次到两次,每次服用2勺左右。生产的蛋白粉主要成分包含有安赛蜜、乳清蛋白和枸杞粉等等,适合本身体质比较弱、有健身和运动等等需求要补充蛋白质的人群,但是,哺乳期女性、孕期女性和本身患有糖尿病的朋友不能服用来改善问题。蛋白粉的食用介绍如下:空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体,为人补充蛋白质。基本组成单位是氨基酸,与人体有关的氨基酸有20多种;氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同,形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种,儿童为9种,称为必需氨基酸。
第一点:蛋白粉的主要成分是什么?
通常,蛋白粉按照含量多少排列,成分主要是蛋白质、碳水化合物、脂肪、钠以及钙等,那么这其中大家买他的原因肯定就是排在第一的蛋白质了,所以大家一定要注意的是你买的蛋白粉里面的蛋白质含量,一般,一勺33g蛋白粉,应该至少有22g蛋白质,如果低于20克,你就要怀疑你买的是不是蛋白粉了。
第二点:蛋白粉里的蛋白质是什么类型?
市面上有各种各样的蛋白粉,有着不同的成分,因为有很多物质能够提纯做成蛋白粉,每一个品牌都会说自己蛋白质有什么什么好,那么大家应该如何分辨呢,首先,植物蛋白应该不在大家的考虑范围内(素食主义者除外),因为植物蛋白虽然含量高,成本低,但是由于其蛋白质中氨基酸比例与人体差异太大,所以并不能达到那么多蛋白质本来应该的效果,而且植物蛋白相对于动物蛋白更难吸收,所以这里我们应该关注的是动物蛋白(氨基酸比例合适),而动物蛋白里最常用也是比较好吸收的就是乳清蛋白(脂肪含量低)了,因此乳清蛋白是我比较推荐的蛋白类型。
第三点:蛋白粉和增肌粉到底有啥区别?首先要说的一个概念是:增肌粉其实并不增肌,最有可能的结果是增肥!而其中的原因也就在于蛋白粉和增肌粉中蛋白质和碳水化合物的比例,所谓“增肌粉”中碳水化合物的含量往往占到一半以上,这也就是为什么它会卖的便宜,都是在骗小白,绝大多数人的碳水摄入量都会大于自己的需求(相当于多吃米饭),而蛋白质才是大家最需要的营养成分,所以,如果买这类补剂,大家请看清楚营养成分表(产品详情里一般藏在下面),下面给大家两张图,第一张是蛋白粉,大家注意,蛋白粉每一份是33g,而第二张图是增肥粉,每一份居然达到167g,蛋白粉里每33g有22g是蛋白质,5g是糖。再看增肥粉,每份167g里面居然79g碳水化合物,只有60g蛋白质!!还说喝不胖?这些厂家的良心何在?不如以后直接改名叫快乐肥仔粉好了。
第四点:喝蛋白粉会增加肾脏负担吗?答案是:不会!首先,肾脏负担不等于肾脏损伤,其次,适量的补充蛋白质也不会造成肾脏负担,反而是你盐吃多了,又或者喝水太少了,这些会造成一定的肾脏负担。从另一个角度考虑,每个鸡蛋50g,其中大约有7g蛋白质,而你喝一勺蛋白粉能够提供22g蛋白质,相当于吃了三个鸡蛋,你有没有听说过有人因为每天吃三个鸡蛋导致身体出问题的?综上所述,对肾脏的担心是完全多余的,每天把水喝足够,少吃过咸的食物才是真的对肾脏好呢!
第五点:我买了蛋白粉应该什么时候喝?我们听到有很多不同的观点,有些人说运动前喝,有些人说运动后喝,其实,这些观点都是没有依据的,反而有些研究显示,你在一天之中摄入蛋白质在充分吸收的前提下都是可以被利用的,所以,我的建议是,如果你要喝,一杯蛋白粉,一半训练前喝,一半训练后喝,因为蛋白粉为了调节口味,里面还是有一定的糖分的,所以作为运动中血糖的补充还是挺不错的,至于蛋白质,你需要经过消化,吸收等过程才能利用,所以摄入的时间并没有那么讲究。
第六点:为什么不喝蛋白粉?蛋白粉就是对平时摄入不足的蛋白质的补充,如果你平时吃肉吃虾吃豆腐,蛋白质补充足够,那还有什么必要喝蛋白粉呢?你身体也用不了那么多,反而会表现出胃肠反应(消化不良、拉肚子、腹胀、放臭屁等),所以,蛋白粉没那么神奇,就把他当做三个鸡蛋来看待就可以。
单一的植物蛋白或者动物蛋白在人体中转化率低,而动植物双蛋白配方就不会有这个问题了,营养价值更高,更易被吸收。汤臣倍健就是双蛋白配方。
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TA获得超过340个认可 2019-04-27
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1、分清蛋白质的种类
目前市场上常见的蛋白质粉产品主以大豆蛋白和乳清蛋白最为常见。大豆蛋白一般比较便宜,它作为一种经济的蛋白质补充品被广泛使用。而从营养价值和消化吸收率方面比较,乳清蛋白就大大优于其他类型的蛋白质粉了。
植物性蛋白和动物性蛋白分别用于日常补充和健身补充,不管什么性质的蛋白粉,都是高蛋白量为好。不过植物性蛋白吸收性弱,所以吸收性也很重要,而解决植物性蛋白的吸收弱的问题,就是搭配动植物双蛋白,比如汤臣倍健蛋白粉采用的方法就是这样。
最好的蛋白粉,就是没有污染,纯天然的是最好