主料
香菇150克
适量
瘦肉100克
适量
辅料
青，红椒各一个
适量
盐，淀粉，酱油，调料
适量
葱，姜，干辣椒
适量
步骤
1.把这食材清洗干净，忘记把青椒拍上面了。
2.葱和姜切成小段，还有干辣椒也切成小段忘记拍照了。
3.把瘦肉切成片。加上盐，调料，淀粉，酱油拌匀。
4.把香菇，青椒，红椒还有瘦肉都切成片。
5.锅里放油，下肉片翻炒。肉片熟了之后盛出来装盘。
6.锅里留底油下葱姜煸炒出香味。
7.倒入香菇翻炒。
8.放入青红椒加上盐调味翻炒。加快成熟的时候把肉片倒进去一同翻炒，加上调料就可以出锅了。
1.所需原料，青红椒，香菇
2.香菇洗净切块
3.青红椒洗净去籽切块
4.锅中放油，油热后放入葱花炒香
5.放入香菇煸炒
6.炒到香菇有点出水，放入青红椒翻炒
7.放入适量的盐
8.放入适量的糖，炒到香菇成熟即可
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