鸡蛋炒米粉的正宗做法,鸡蛋炒米粉怎样做才好吃的做法

2025-01-04 23:22:38
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食材

  • 主料

  • 米粉

    200g

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料

  • 绿豆芽

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 生菜

    适量

  • 葱蒜

    适量

  • 适量

  • 适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 步骤

  • 1.米粉用温水泡软洗净控水备用

  • 2.准备好配菜

  • 3.起锅热油,倒入蛋液煎至凝固

  • 4.倒入豆芽、胡萝卜翻炒

  • 5.放入米粉,加盐、鸡粉、酱油

  • 6.快速翻炒匀

  • 7.最后加入生菜翻炒均匀,撒上葱花即可

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