您好，劳动单位违规的有关问题可以向当地的劳动局的劳动监察部门进行举报。如果公司不和你们签订劳动合同，那么你们还可以到当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁要求补偿。
北京博融律师事务所
向劳动监察大队举报！
以上回答仅根据本人描述所做初步判断，仅供参考。
企业重组或者合并，应当与本企业劳动者办理解除劳动合同手续，支付经济补偿金。职工同意到新的用人单位工作的可以与新的用人单位签订新的劳动合同，不同意为新单位签订劳动合同的，职工可以自行再就业。
可以向当地劳动稽查大队举报
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