可以。做法：1.土豆削皮，大肠洗净后，用剪子剪成段，用开水焯一遍，去除异味。2.土豆切成片。3.锅里放入油，葱花爆香。4.放入大肠，再放入料酒和酱油。5.放入其它准备好的材料爆炒。6.放入各种调料。7.出锅。
