为什么我炒的蛋炒面有重的碱味

2025-01-07 12:09:01
推荐回答(1个)
回答1:

先把面过一下开水,立即放进凉开水里降温,然后滤干水,放在盆里,倒入适量调和油,调匀,喷一些米酒,可以防粘团。然后下油锅炒就可以