食材用料：
莲藕[图]莲藕相克食物
鸡翅根
菜谱做法：
莲藕炖鸡汤的做法图解11.食材：莲藕和鸡根
莲藕炖鸡汤的做法图解22.将鸡根洗净，放入煮锅中，倒入适量的清水，盖锅盖，大火煮开，揭盖，关火。将锅中的水倒掉，再次洗净煮锅和鸡根，并一次性加足适量的清水
莲藕炖鸡汤的做法图解33.将莲藕洗净，去皮，切大块，放入煮锅中，盖锅盖。大火煮滚，揭盖，关火
莲藕炖鸡汤的做法图解44.全部倒入电炖锅中
莲藕炖鸡汤的做法图解55.盖锅盖，通电，大火
莲藕炖鸡汤的做法图解66.炖2小时，放入适量的鸡粉调味，即可断电
主料
莲藕
250g
土鸡
350g
辅料
姜
适量
盐
适量
步骤
1.首先将土鸡砍成块，莲藕滚刀切块，姜切片。
2.锅中倒入小半锅清水，下入砍好的鸡块，焯去血水，捞出入凉水洗净。
3.准备好电炖锅，下入鸡块、藕、姜片，倒入适量清水，以水面没过食材为宜，炖三个小时，放入一勺盐，拌匀，这道菜就完成了。
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