红肖豆的种类有哪些

2024-12-27 22:26:30

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回答1：

豆子在学术上都是属于豆科类的植物，在目前市场上在栽培种类将近20余种，我们常见的有黄豆、黑豆、红豆、毛豆、蚕豆、绿豆、扁豆、豌豆、大豆、四季豆、芸豆、花豇豆等等，这些都是属于豆子，也就是豆科植物。市场上少见的还有江豆、白豆、菜豆、刀豆、鹰嘴豆、虎爪豆、罗汉豆等等，在豆子的分类中，有太多种不同豆子的类型。

回答2：

赤小豆和红小豆已合并为小豆中。红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆、红豆。虽然广义上红小豆和赤小豆一样，但是实体却还是有区别的，红小豆是圆圆的，赤小豆是细长形。如果是入药（比如去湿气），用赤小豆比较好（就是细长的那种）。