健康角度来说铁锅当然是首选了, 部分铁离子会游离出来进入食物,被人体的消化器官吸收,这是很确切的摄入铁的方式之一。但是普通的铁锅容易生锈,对人身体也不好,所以最好选择那种不生锈的铁锅。市面上现在大部分不生锈的铁锅都有一定的局限性,在长期油盐酱醋的腐蚀下还是会一定程度上生锈,在这里推荐可以尝试购买苏泊尔真不锈2代健康铁锅,这款铁锅在真不锈一代的基础上做了技术的升级,能够真正实现油盐酱醋真不锈,非常适合喜欢爆炒菜的家庭主妇!我们在追求健康的前提下,当然要更方便的厨具喽!