关于酒的税率

第一，粮食白酒和薯类白酒同时采用比例税率和定额税率。粮食白酒和薯类白酒的比例税率为20%，但是定额税率要把握粮食白酒和薯类白酒税率时，要会运用500克、公斤、吨等不同计量标准的换算。

第二，糠麸白酒、其他原料白酒属于其他酒，使用10%的比例税率。但是如果糠麸白酒、其他白酒与粮食白酒或薯类白酒混合生产白酒，则从高适用税率。

第三，啤酒分为甲类和乙类，分别适用250元/吨和220元/吨的税率。按照出厂价格(含包装物押金，不含增值税)划分档次。

注：啤酒的包装物押金不包括供重复使用的塑料周转箱的押金。

饮食业、娱乐业自制啤酒使用250元/吨的税率。

1、增值税
不含税销售额*17%

2、消费税
根据《财政部、税务总局关于调整酒类产品消费税政策的通知》（财税[2001]84号，见本刊2001年8期40页）规定，凡购进食用酒精所用原料无法确定的，其配制的米酒比照粮食白酒征收消费税，即依25％比例税率和0．5元／斤（500克）定额税率计征消费税。

不含税销售额*适用税率+数量*单位税额

3、城市维护建设税
=（增值税额+消费税额）*7%（市区7%，郊区、县城、建制镇5%，农村1%）

4、教育费附加
=（增值税额+消费税额）*3%

5、如签订销售合同，交印花税
=合同销售金额*万分之三

6、可能有地方教育费附加
=（增值税额+消费税额）*1%左右

7、净收益要与企业其余收益合并后，计算企业所得税
=应纳税所得额*25%

问题太笼统，大概回复一下：
1、消费税：白酒20%加0.5元/500克（或者500毫升）；黄酒240元/吨；啤酒（1）甲类250元/吨
　　（2）乙类220元/吨；其他酒10%；
2、增值税：17%