茶楼搞活动的5个步骤,让你生意火爆
如何开茶馆生意火爆呢?开茶馆之前对于这些都要好好了解才行,,要注意三个方面,店面地段、服务质量以及进货渠道。
第一、店面地段
如何开茶馆?有关专家曾经指出:找到一个理想的店面,你的开店事业也就等于成功了一半。把握"客流"就是把握"钱流",在人流熙攘的地段开店成功的几率往往比普通地段高出许多,提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。如何开茶馆?开店之前要对所选店址进行评估、考察。
第二、服务质量
对一个成功的企业来说服务的好与坏起着一定的作用,这也是开茶馆为什么要求所有的员工包括主管领导要经过严格的培训的原因。如何开茶馆?好的服务会给顾客留下好的印象,从而培养出一部分固定的消费群体。
第三、进货渠道
对于如何开茶馆这个问题,产品的选购及进货渠道也是极其重要的,如五福茶艺馆在开第一家店时由于进货渠道不畅(当时买不到台湾茶和台湾功夫茶具)导致亏损。现在五福经过九年的经营磨练和考察,已经拥有了自己稳定和畅通的采购渠道。
想要开茶馆的你,看了上面的介绍,知道如何开茶馆才能生意好,能赚钱了吧。
如果你是一个刚刚进入这行的人士来说,说实话经营茶楼不同于酒店宾馆和餐厅,首先你需要自身学习茶文化知识,然后明确老板开茶馆的目的
第三,建立适合本茶楼的管理体系
第四,最好自己比别人都优秀
在日常中注意
1、协调员工关系
2、有临危解决问题的能力,主要是喝茶的人素质不一样
3、排好班次和日常值日表
4、建立检查制度
5、茶事服务上要求标准化
6、解决员工同事共同的问题
首先你要有一个交通便利却不失清静的场所,几套好茶具,了解你的茶馆所有品种的茶叶的相关知识,特别是你主推产品的知识,最重要的是你必须有一些关系较好的客户群,他们能在你开张的初期制造良好的人气,产生影响.40万到70万是拿不下来的,还有现在的茶叶行业看来还是很不错的啊,但是茶庄的生意就不是每一家都好的,你要想生意好就一定要有特色[就先把茶叶品质不说]你只有有特色才会有人到你那去,有人去了才会有生意!当然做为一个茶人茶的品质的好坏也是很重要的,什么都是要讲可持续发展,爱喝茶,会喝茶的人是有固定的群体茶庄做的主要还是要靠回头客!
请你多到一些茶馆坐坐,学习学习,可能会对你的创意有帮助.
资料参考:百度
现在的茶楼在中国
得分地区
才有生意做
现在的咖啡厅这么多
搞茶楼风险高
1越是咖啡厅多的地方就要越开茶楼
像北京
上海
这些大城市
就很有生意
2越是咖啡厅少的地方就越不能开茶楼
3现在的茶楼装修一定要有中国文化氛围元素在里面
不要搞得不伦不类
4茶楼在二线城市以下是不吃香的
开咖啡厅
是不错的选择
人们喜欢咖啡厅的风格
装修和氛围
最主要的还是流行
投资成本相对来说少
回本快
5茶楼只有在大城市开才合适
大城市的人都是文人多点
选择茶楼的人往往是选择中国文化
中国人有的东西
不想让它流失
投资成本大
回本做得好也快
但是装修方面一定要花钱
一定要有中国的花文化5000年的东西
这样才会有生意
投资1000000做400平少了点
你好我是做咖啡策划的
不懂可以加我