刚从蜂农那里买回来的蜂蜜怎么加工

2024-12-22 09:51:28

推荐回答（4个）

回答1：

纯蜂蜜是不用加工的，要是温度到了60度以上，蜂蜜里的酶活性就会消失，纯正的蜂蜜保质期很长的。超市的蜂蜜一般也是没加工，顶多就是把蜂蜜里的水分甩出，让蜂蜜稠一点。纯蜂蜜里不会含铅，只有蜂胶有可能含铅。一般用高浓度的酒精萃取蜂胶，这样蜂胶里就不含铅了

回答2：

不需要加工，直接就可以食用。

蜂蜜在储存时应注意以下几点：①不要放在冰箱里冷藏，蜂蜜在较低温度条件下比较容易出现结晶；②储存的容器应用玻璃或陶瓷制品，不要使用塑料或金属容器，以防止弱酸性的蜂蜜与容器发生反应；③存放时要放在干燥通风的地方，不要接近热源或在阳光下直晒。

回答3：

简单的用滤网过滤就可以了，主要是一些蜂蜡等杂质。其他的可以不用，蜂蜜是高浓度的糖和高浓度的盐一样有抑制细菌生长的作用！

回答4：

不用加工，直接可以吃的。