怎么做菠萝八宝饭

一天学习一道菜，都是关于菠萝的，菠萝的吃法真的很多耶。今天学做的是菠萝八宝饭，呵呵，菠萝不仅可以做菜，也可以做饭啊！

用料：菠萝2只，糯米250克，熟火腿、冬笋、葡萄干、洋葱、猕猴桃干、蜜枣干、嫩豌豆、鲜葡萄、枸杞、小西红柿 

调料：白糖、味精、色拉油适量 

菠萝八宝饭做法： 

1、切下菠萝蒂，掏出内瓤切丁，熟火腿、冬笋、葡萄干、枸杞、洋葱、猕猴桃干、蜜枣干、嫩豌豆、鲜葡萄、小西红柿、切丁；糯米煮至五成熟，捞出沥去米汤；

2、将糯米、菠萝、火腿、冬笋、葡萄干、洋葱、猕猴桃干、蜜枣干、枸杞、嫩豌豆、鲜葡萄、小西红柿、白糖、味精、色拉油拌匀加进菠萝里，盖上菠萝蒂，进笼屉猛火蒸半小时，菜成。 

怎么样？简单吧？尝一尝好吃不？

补充一点,放到空菠萝里的那些糯米,最好是事先蒸成全熟.如果只是五成熟,那样要把它继续蒸熟的话,需要不少的时间,如此一来就会令那个菠萝外壳颜色发暗不鲜艳,影响美观;二来还会因里面的果肉蒸的时间太长而发酸,影响口感.
(事实上,菠萝饭的内容不需要那么多,否则成了怪味去了,简单的放上几样水果干或是脯就可以了,那些新鲜的蔬菜建议不要放.重点:以甜味为主,略带偏酸____菠萝肉蒸过后会有些酸,所以不需要放别的酸东西;颜色上,菠萝肉本身是黄橙色,加上些红的,紫的,或是绿的果干果脯,就会非常好看,很诱人.)