海带上面滑腻的那一层都是什么啊？

2025-04-13 06:02:14

推荐回答（4个）

回答1：

海带表面有一种白色粉末，这种白色粉末是甘露醇，在海带中含量高达17％。它具有良好的利尿作用，可治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。另外，海带中含有的藻酸，能把体内过量的盐排出体外，不仅对高血压病有好处，对肾病也有独特的预防作用。因此，肾病患者应适量吃些海带。

滑滑的就是这层东西,去了就没营养了

如果泡完后，表皮脱落证明海带在干之前就不是好的。

回答2：

实际上这是海带内的体液,水泡后游离出来.吃海带时可用淡盐水稍洗.尽量不破坏海带的营养成分.

回答3：

甘露醇，在海带中含量高达17％，它具有良好的利尿作用，可治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。因此，肾病患者应适量吃些海带。

回答4：

明胶，可以食用的。你吃的果冻也是由明胶构成的，大多数明胶提取自海藻。