冷面的汤怎么做 最好是简单又好吃的

2025-01-07 20:31:48
推荐回答(2个)
回答1:

煮过面的汤不要倒直接往里下料:胡萝卜切小斜片,豆角也斜刀,西红柿一个,鸡蛋一个,香菜少许。胡萝卜和豆角在锅里翻滚几下就放西红柿,打蛋花下去,调料依自己的口味下了,出锅前放香菜。一个酷似打欠的糊汤就好了,又好吃又简单!

回答2:

烧一锅水,里面放入姜片多放,开了晾凉,凉了放入糖醋(比例是1:1)多放,盐适量,生抽适量,放入牛肉粉适量,放入辣白菜汁,放入冰箱里,冰凉了倒在煮好的冷面了,一定要汤多于面,吃不完的汤分成份,倒入保鲜袋里,下次吃的时候拿出一袋,放入重新做的汤里,冰冰凉凉的更好