材料：
a：椰枣肉150克
核桃150克
b：玉米粉30克
水100克
c：浓麦芽糖100克
细白砂糖200克
d：烤盤纸1张
奶油少许
e：糯米纸、糖果纸各30张
做法：
1)
把椰枣去核，肉切小丁。核桃略切，备用。
2)
玉米粉放在另一个小锅里，加水搅拌均匀，再用小火煮沸成糕状。要边煮边搅拌以免焦底。
3)
把两种糖倒到玉米粉糕里。一倒就要快速用力搅拌以免结颗粒（如果结颗粒一定要滤掉）。一边搅拌一边煮，煮到变黏稠，从搅拌匙落下时不呈线状而成片状。
4)
把桂圆加入继续煮，不时试滴一小滴到冷水里，可以凝成结实而稍软的球即可。加松子搅拌均匀，熄火放凉。
5)
在一张烤盤纸上涂满奶油，把糖团倒到纸中间，两边包过来，用擀面杖擀成厚约1.5公分。
6)
冷却後去掉烤盤纸（下图），约可切成30条，一一用糯米纸和糖果纸包好即可。
注：切块时容易变型，包了糯米纸後可以用手整理一下形状
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