可以。材料:排骨、胡萝卜、板栗、香菇、枸杞、料酒、姜、盐。
把所有材料洗净切好;
锅里加水、少许料酒、排骨,烧开去血味后沥干;
所有材料放入锅里,大火烧开后改小火慢煲。
也可以用香菇或玉米或山药来取代板栗,味道都不错。
板栗排骨红萝卜是可以一起煲汤的,它们之间并无配合的禁忌,不必担心。
萝卜板栗排骨汤的做法
排骨飞水,捞起凉水冲干净,加盐半勺,拌匀,入电高压锅。
白萝卜洗净,切小块,入电高压锅。
板栗去壳(先用刀开口,比较容易),放入沸水浸泡一下,捞起去皮,入电高压锅。
所有食材拌匀加水900ml(三个满碗水),加一小块姜,加盐半勺,加黄酒一勺。
盒盖,按煲汤开始。汤好了,加葱末。清甜美味的汤来咯!