零星材料费,是指事先不可预见的工程中可能产生的额外材料费用,所以无法事实精确计算。一般就事先选一个基数(就是(人工费合价+机械使用费的合价)),然后事先选择一个数值(一般不大于5%)。工程结算时,按实进行退补。