羊腰子的炖汤做法大全

羊腰子的炖汤做法大全
2024-11-26 13:34:03
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回答1:

羊腰汤主料:羊腰子250克
羊腰汤辅料:枸杞子50克,生地黄100克,核桃100克,杜仲100克
羊腰汤调料:姜3克,盐5克,味精2克,花生油15克,香油2克
羊腰汤的做法
1. 枸杞子、生地、杜仲洗净;
2. 胡椒肉用沸水烫过,去衣;
3. 羊腰洗净,剖开,去白脂膜,切厚片,下油锅,加姜略炒;
4. 枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中,加入清水适量,用旺火煮沸;
5. 下入羊腰片,转用文火煲2~3小时,加入精盐、味精、料酒、香油,调味即成。

回答2:

羊腰汤主料:羊腰子250克
羊腰汤辅料:枸杞子50克,生地黄100克,核桃100克,杜仲100克
羊腰汤调料:姜3克,盐5克,味精2克,花生油15克,香油2克
羊腰汤的做法
1. 枸杞子、生地、杜仲洗净;
2. 胡椒肉用沸水烫过,去衣;
3. 羊腰洗净,剖开,去白脂膜,切厚片,下油锅,加姜略炒;
4. 枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中,加入清水适量,用旺火煮沸;
5. 下入羊腰片,转用文火煲2~3小时,加入精盐、味精、料酒、香油,调味即成。