那就说明这个椰子长的嫩嫩的呀。根本都谈不上长好啦。就是刚刚长了一层，这种薄薄的像果冻那样的肉都没有。形成真正的椰肉。椰子就是这个样子的，刚开始生长的时候，他这个肉就是薄薄的，慢慢的是越涨越厚，越涨越硬的。越老了的话，他那个肉就耐嚼的。月任的话，他就越没嚼头，根本就开始不需要用牙齿嚼的，就是像果冻一样的。这就是嫩嫩的椰子肉啊！ 我们家经常买椰子吃的。平常呢到超市去买椰子，都是把外面的皮剥掉了的，就是那些草质的皮。草质的那种。包裹的厚厚的那种皮。都用刀削掉了的，然后就是里面一个硬壳的，我们就拿手来垫。同样的大小颠起来，重量够重的。那里面的肉就结实，比较老，而且水也充足的，就是里面的。椰子汁也多的，如果是嫩嫩的，它就重量没那么重呢。
一般青椰子是喝汁的，比较嫩，肉少汁多，要吃肉的话可以买红椰子，就是表皮发红或黄的椰子，而且表皮木化的程度比较厉害，这种肉多汁少
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