这红枣是发霉了吗？还能吃吗

不能吃。

发霉的红枣是不能食用的，发霉的红枣已经变质，红枣的营养结构已经被破坏，吃发霉的红枣对人体有害。红枣发霉之后，环磷酸腺苷分子结构会被破坏，生成对人体有害的物质。红枣发霉之后，会对肠胃产生危害，可能会造成腹泻和呕吐，严重可能会危害生命。

如果我们吃下去，很可能会出现急性中毒。发烧、腹痛、呕吐、厌食等身体上的不适至少得折磨我们三五天，严重的甚至会在几个月后发生中毒性肝病表现，黄疸、肝脏肿大、肝区疼痛、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常。

如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症。一定要引起重视。

扩展资料：

红枣储存方法

1、北方贮藏法

大批量贮存时，采用麻袋码垛贮藏。码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风。墙壁多少有些湿气，垛不要离墙壁太近。

2、南方贮藏法

南方地区高温多湿气，霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装，贮于5℃的库房中。出冷库前，要移至温度稍高处过渡，逐步移到库外。为防水 气在枣果上冷凝成水珠，不要马上重新装袋，而要摊晾，等冷凝水珠消失，再换袋包装外运。

少量红枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳发约1厘米厚，摊一层红枣，再撒稻壳灰盖满红枣，再摊一层红枣。这种贮藏法能防潮、杀菌，枣粒干燥， 效果较好。

参考资料来源：人民网-吃发霉水果会导致肝癌？5种食物加速肝病癌变

看不太清，但不管发霉还是变质了，都不能吃了。
少许的食用发霉变质的东西一般不会有什么危害，人体中的胃酸酸性很强，容易杀死微生物（但也不要因小失大，不要吃了）。
大量食用发霉变质的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症。一定要引起重视。

这些红枣没有发毒，只是没有洗干净，把红枣洗干净看看还这样吗，洗干净后没有上面的东西了，就可以吃。如果还有就不要吃了，丢掉吧。

别吃了，发霉。潮湿再塑料带里一闷，霉菌。

先洗一下,把它拉开看,空了就不要吃了,如果肉还结实就洗一下,太阳洒一下就可以吃