A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，应为乙烯，结构简式为CH2=CH2，乙烯和水在催化剂条件下发生加成反应生成乙醇，乙醇被催化氧化生成乙醛，乙醇和乙酸在浓硫酸作用下反应生成乙酸乙酯，高分子化合物E应为聚乙烯，则
（1）的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，应为乙烯，结构简式为CH2=CH2，乙烯和水在催化剂条件下发生加成反应生成乙醇，即B为乙醇，含有羟基，
故答案为：CH2=CH2；羟基；
（2）①B为乙醇，乙醇被催化氧化生成乙醛，反应的化学方程式为2CH3CH2OH+O2
2CH3CHO+2H2O，反应类型为氧化反应，Cu △
故答案为：2CH3CH2OH+O2
2CH3CHO+2H2O；氧化反应；Cu △
②乙醇和乙酸在浓硫酸作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯，反应的方程式为CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O，
故答案为：CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O，酯化反应；
③乙烯在一定条件下可发生加聚反应生成聚乙烯，化学方程式为：，
故答案为：；加聚反应．
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