牛樟树（Cinnamomum kanehirai Hay）为台湾特有的常绿阔叶大乔木，为亚热带树种，生长于海拔200～2000m的山区，最低气温经试验能够抵御到零下8度没有问题，永发沉香有供应这种正宗的品种
