看电影时为什么要吃爆米花？

原来，看电影是从国外传来的一项娱乐活动。在早期看电影是不吃爆米花的，因为以前的影片都是无声电影，而且只有上流社会有文化的人才享有观影权。这样一来，观影环境就要有一定的要求。
爆米花等零食容易弄脏地毯，其次就是怕吃爆米花的声音影响观影效果。等到1927年，电影进入有声时代，对观众的要求就放松了，只要有钱买得起票，就能出入电影院了。尤其是上世纪30年代，美国凭借着爆米花成本低、数量多。
爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。

有个叫Andrew Smith的蛋疼的家伙写了一本书来介绍爆米花在美国的历史……Popped culture: a social history of popcorn in America他的理论是：爆米花+电影的组合是大萧条的产物。大萧条之前的电影院的定位是“高档娱乐场所\”，类似于今日的大剧院的感觉。那时的影院经营者实际上不希望顾客在街道上买“低档\”的爆米花。尤其是考虑到早期电影多是默片，就算场下有音乐伴奏，爆米花嘎吱响也是不爽的事情。但是大萧条的冲击使得很多高档电影院倒闭了。剩下的影院不得不降低票价，这时他们发现可以靠卖零食的办法来赚取利润。而那时的零食里，爆米花的利润是非常高的——毕竟它的成本无非是玉米，而玉米便宜得要命。何况那时候又出现了电力驱动的爆米花机。因此电影院开始寻求以爆米花为主的盈利模式，二者的结合从此开始。

不知道小伙伴们有没有发现，大部分人在看电影时都会来上一份爆米花，可以说已经成为标配。说到这，有些人就好奇，为什么看电影的标配是爆米花？