A、熟石灰溶于水显碱性，能和酸发生中和反应，所以熟石灰可以用来改良酸性土壤，故A正确；B、牛奶的主要含有蛋白质，所以喝牛奶可以补充蛋白质，故B正确；C、羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧后烧焦羽毛的味道，所以可用烧灼的方法鉴别羊毛和涤纶，故C正确；D、通过食用海产品、加碘盐可预防甲状腺肿大，故D错误．故选：D．
