做红烧排骨的时候能放桂皮么?

做红烧排骨的时候可以放入桂皮的。红烧排骨方法如下：

准备材料：猪小排 500克、植物油 适量、料酒 适量、姜 适量、葱白 适量、细香葱 适量、香叶 适量、八角 适量、桂皮 适量、冰糖 适量、食盐 适量、白砂糖 适量、生抽 适量、老抽 适量、朝天椒 适量。

1、第一步把准备好的排骨切好洗净，放一旁备用。

2、洗好后放热水里焯水，焯水后捞出冲洗下。

3、锅内放油加热，放入准备好的冰糖，炒化。

4、锅内放入准备好的排骨，翻炒均匀，裹上糖。

5、然后往锅内放入适量的葱白、八角、香叶、朝天椒、桂皮还有姜片，炒匀。

6、接着倒入适量的开水，生抽还有老抽，使用大火煮。

7、大火煮沸后转小火炖20分钟。

8、20分钟后放入准备好的盐和糖，炒匀。

9、最后出锅，撒上准备好的葱花和朝天椒，这样就可以食用了。

做红烧排骨可以放桂皮
主料
排骨500克
辅料
葱白1根 ，香叶2片，姜2片， 蒜4瓣，桂皮1块， 大料1朵，食用油1勺 ，盐1小勺，冰糖35克 ，酱油1勺，黄酒4-5勺 冷水适量，开水适量
做法步骤
1. 排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。
2. 开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。
3. 冰糖敲碎。
4. 锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小。
5. 小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色。
6. 把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。
7. 倒入少许酱油上色。
8. 放入大料、香叶、桂皮。
9. 姜片、葱段、拍过的蒜。
10. 倒入半碗黄酒。
11. 倒入开水没过排骨。
12. 盖上锅盖转小火炖40分钟。
13. 汤汁还有三分之一时调入盐，中火收汁。出国盛盘。

可以，在排骨料里一般都有

必须放阿
好吃

能 放了更香些