人体是可以分解利用淀粉的。因为人体的淀粉酶,将淀粉分解为麦芽糖后,由麦芽糖酶分解为葡萄。但是人体没有纤维素酶,因为酶有高度的专一性,纤维素与淀粉虽然都为多糖,但是结构上区别是有的,所以人体不能分解纤维素。牛可以分解纤维素是因为它的胃里有微生物帮助分解
人体没有纤维素酶..这是根本原因
没纤维素酶啦。
没这个功能。