如果苹果核已经大面积发霉，那么苹果还是最好不要食用了，因为里边的霉菌有可能会感染，就如同西红柿一样，一半坏一半没坏，如果食用之后有可能会引起腹泻。如果舍不得扔的话，你可以把里边削的多一些，但是不建议食用。
