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我是开饭店的想做扣碗，但不知用烤箱蒸还是用蒸笼 好，烤箱一般要多
我是开饭店的想做扣碗，但不知用烤箱蒸还是用蒸笼 好，烤箱一般要多
2025-03-22 11:20:52
推荐回答（1个）
回答1：
传统做法应该是蒸笼蒸的吧，不过感觉你想用烤箱对吧，烤箱价格从几百到上千都有，具体要看型号容量，不过商用应该要买上千的才够！
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