新疆的羊肉基本没有什么膻味,可能就是因为他们在做羊肉做的时间很长,有很多的经验,他们可能知道一些关于去膻味的方法,或者一些特殊的香料来掩盖这种味道。
新疆羊肉没有膻味,是因为它们那里都是棉羊!不是纯血统的小耳朵山羊吧!纯血统的小耳朵山羊肉虽然有膻味,但是很补肾!不过小耳朵山羊长的比较慢!
新疆的羊肉,基本上没有什么膻味,是因为,羊吃的东西都是绿色的,和养羊的方式也不太一样
主要是因为他们那边儿的羊吃的东西都比较大,绿色健康,所以就是没有什么羊膻味。
新疆羊肉基本没有膻味,是因为他们在做羊肉的做法不同。从而导致做出来的羊肉就没有膻味。