四种没有保质期的食物是陈皮、陈醋、蜂蜜还有酱油。其实很多东西都是有保质期的，在超市购买东西的时候，很多人都会查看它的保质期，会挑选比较新鲜的。而这四种食物却是没有保质期的。
陈皮是生活中非常常见的一种食物，它的原材料就是橘子皮了。而橘子皮经过晒干之后就制作成了陈皮，它可以当作药材，功效也是很多，并且放的越久的话它的价值也就会越大。陈醋经常用来炒菜，另外还可以制作酸的菜品。买陈醋的时候，有一些是有保质期的，这时候就需要注意保质期的限制。而有一些是没有保质期的，这种陈醋就可以放的比较久一点。
酱油也是炒菜比较常用的一种调料品。酱油也是有的有保质期，而有的则是没有保质期。不同的酱油它的保质期也会有所不同，因此还是要注意一下。蜂蜜放在阴凉的地方可以多放几年，不用去担心它会不会过期。而蜂蜜的功能很强大，有一定的美容功能，也是受到了很多人的喜爱。
不过没有保质期并不代表不会坏掉，如果感觉这几种东西有怪味或者是其它异样的话，最好还是扔掉。毕竟不知道究竟有没有坏掉，如果发生变质继续食用的话，很容易引起食物中毒，对人的身体健康是有很大的危害的。因此还是要十分注意它们的状态，避免遇到变质的时候继续食用，从而产生危害。