每次我们逛超市的时候,都会在超市里面看见各种各样的水果,超市里的水果有很多的分类,有精品区还有普通的水果区域,有时候我们还会看见洗好并且切好的水果放在盒子里,用保鲜袋封起来,放在展示柜里面卖,这样的水果非常方便,可以不用清洗了,直接就可以食用,适合带到单位或者出游的时候吃。
有时候我们逛超市买水果的时候就会发现超市里面有很多的水果都已经烂了,但还是摆在那边,有时候也会发现一些切了一半的水果放在那边,不过大家知道超市里烂掉的水果都是怎么处理的吗?超市水果区的水果那么多,不可能每天都会卖光。
那么烂掉的或者是卖不完的但已经不新鲜的水果,超市是怎么处理的呢?大家还记得超市里放在展示柜里切好放在盒子里的水果吗?其实展示柜里面的那些水果就是用超市坏掉的水果切出来的,很多已经不新鲜的水果或者烂掉的水果,超市的工作人员就会给它们洗干净。
然后切成一块一块的放在一次性的盒子里面,卖给那些比较懒或者是想要出去玩的时候带着的人,而且这些切好的水果卖的比普通的水果还要贵,不过别以为会没有人买,其实有很多人图意方便,都会买现成的回去吃,当然这些水果不全被做成果盘,有的还会被榨汁销售。
不新鲜的水果大多是在当天晚上低价出售,一般没有烂的比较严重的,如果有,就直接扔掉了。
我去年冬天的寒假,是在一家中型超市做理货员,那家超市的老板还挺好,有时候的蔬菜或者水果不太新鲜了,就会直接分给我们这些上班的人员,让我们拿回家赶紧吃掉,当然不可能总是这样,大多数的不新鲜的水果蔬菜都是在当天晚上低价处理掉,比如我们用袋子装好,那么多水果,可能只贴上两块钱的标签,很快就会被买走的,虽然水果不太新鲜了,但是毫不影响回家自己吃的。
我在超市兼职的那两个月,只见过一次水果烂的比较严重,是一箱草莓,冬天的草莓价格还是比较高的,但是烂掉以后老板直接扔掉了,还说好心疼啊,确实心疼,但是不扔掉也没办法。毕竟不能吃了,更卖不出去。
对于超市里那些烂掉的或者是不新鲜的水果,超市的处理办法就是降价处理,以其最低的价格出售,要么就是扔掉。
对于超市来说,水果在当今或者是在水果的本身的保质期内卖不掉是很正常的,所以对于这些卖不掉的水果,但是却是已经不新鲜了,可是吃还是可以吃的,卖相不太好的水果便会进行低价出售。在超市买水果的那个称台旁边一般都会有很多因为不新鲜或者是烂掉的水果以其超低的价格出售。
我家曾经就买过这样的水果。我记得是暑假的时候,那个时候是芒果盛行的时期,但是芒果的保鲜期并没有多久,很快对于不新鲜的芒果超市便把它们下架到称台旁边的空地上以五毛钱一斤的价格出售,我妈看到后立马买了好几袋,因为虽然是不新鲜了,但是芒果的肉质还是很好的,所以我妈买的那几袋回家是可以吃的。对于这样的超低的价格,也很快被客人一抢而空了。
所以对于超市那些烂掉或者是不新鲜的水果,超市的处理办法便是低价出售,或者是卖不掉了才倒掉。
一般情况下是不会让水果都烂掉才处理的,在水果可能不新鲜的时候就是会低价的进行处理了。或者有点烂掉的就是会切好摆放在盒子里面。
你像你买草莓,或者蓝莓的时候就会发现了,一般盒子里面的,上面一层都是好的,下面的可能就会不新鲜有点黏了,可能还会有个别的烂掉了。
但是呢,超市还是不会给太烂的东西的,因为大超市也是不会在乎这点的,如果信誉没了,那谁还会来买东西呢。
如果实在是坏的,他们可能就会告诉经理,然后在统一处理扔掉吧,普通的职员是不敢的。
在买水果的时候呢,一般切好的水果,在盒子里面的建议还是不要去买了,确实不好。
如果超市在打折的时候呢,也不要因为便宜就赶紧去买了,也是要看下水果是否新鲜干净,有没有坏的地方,坏的就不要买了,也有很多的细菌,吃了也会拉肚子。