用料
猪肉
豆角
土豆
切面
葱
大料
猪肉土豆豆角焖面的做法
猪肉切成片儿,待用!猪肉土豆豆角焖面的做法
步骤1
把豆角切成丝儿,待用!猪肉土豆豆角焖面的做法
步骤2
把土豆切成条,过两遍水,待用!猪肉土豆豆角焖面的做法
步骤3
把油烧热了,放入猪肉炒一会儿,放少于盐!猪肉土豆豆角焖面的做法
步骤4
放少许醋、酱油、花椒、干姜粉,酱油的量稍微多一些,比平时做炖菜多一点点!猪肉土豆豆角焖面的做法
步骤5
放进豆角炒一炒,放两小勺盐!猪肉土豆豆角焖面的做法
步骤6
放入土豆条再炒一会儿!猪肉土豆豆角焖面的做法
步骤7
放入水,最好是开水,这个水量是最重要的哦,少了焖面会干,多了也焖不好!猪肉土豆豆角焖面的做法
步骤8
等菜熟了看看咸淡,淡了再放点盐,最后放入少许鸡精,把切面铺上面盖上盖儿焖6~7分钟!猪肉土豆豆角焖面的做法
步骤9
起锅后拿筷子和勺子拌匀就可以吃了猪肉土豆豆角焖面的做法
步骤10
小贴士
焖面的最佳搭档就是大蒜和泡菜,吃焖面不吃大蒜就像吃饺子没沾醋,哈哈,重口味吧