厚朴又名赤朴、重皮、烈朴、淡伯、厚皮树。落叶乔木，树高20m。树皮厚，紫褐色。小枝粗状，顶芽大，圆柱状锥形。叶大，长30～45cm，宽9～20cm，集生于枝的顶端，长圆状倒卵形，先端急尖或圆钝，基部楔形，叶表面光滑，淡黄绿色，下面灰绿色，被灰色柔毛，有明显的白粉。花大，白色，花在叶后开放，
单生于幼枝顶端，直径15～20cm。聚合果长椭圆状卵形，长10～12cm。直径约5cm。其上的小蔷荚果全部发育，且先端有鸟嘴状尖头。花期4～5月，果期8～10月。厚朴为国家二级保护植物。自然分布在湖北、湖南、陕西、四川、贵州、广西、浙江、安徽及甘肃南部海拔300～2000m的山坡林缘中，
各地均有栽培。它是木兰属中较原始的种类，在研究植物区系和分类方面有一定的价值，又是我国重要的经济树木。
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